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17 décembre 2023
Calendrier de l'avent "Super Chouette" - Jour 17 -
Une nouvelle recette à essayer, plus un passe laine et des anneaux marqueurs à décorer avec les chouettes ou le cœur
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3 décembre 2023
Calendrier de l'avent "Super Chouette" - Jour 3 -
Pour aujourd'hui, une recette à faire plus tard, je n'ai pas tout ce qu'il faut. Du fil vert sapin et une étiquette à coudre sûrement pour une activité qui arrivera plus tard. À demain...
29 avril 2020
Beurre clarifié
Il est simple et rapide à faire. Le beurre clarifié est un beurre dont on a supprimé les protéines du lait (dont la caséine) et son sucre (lactose). Il est préparé en faisant cuire du beurre doux jusqu’à séparer la partie liquide de la partie solide....
15 octobre 2018
Pancakes allégés et délicieux
Recette de Justine Gallice trouvée ICI , essayée dimanche et adoptée par toute la famille. On y met quoi ? 60 g de Flocons d'avoine Bio 100 ml de lait d'amande Bjorg (pour moi le meilleur) 1/2 banane 1 œuf + 1 blanc d'œuf 1/2 sachet de levure chimique...
14 juin 2012
Tarte Choco-poire
On y met quoi ? Pâte sablée 1 grosse boite de poires au sirop 2 œufs 120 à 150g de chocolat (50% noir - 50% pralinoise) 10cl de crème fraîche épaisse 20cl de sirop des poires Sucre vanillé Préchauffer le four à 180° / th 6 On fait comment ? Dans un moule...
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13 juin 2012
Pâte sablée
On y met quoi ? 1 œuf 250g de farine 125g de sucre 135g de beurre ½ sel On fait comment ? Battre l’œuf et ajouter le sucre, travailler le mélange jusqu’à ce qu'il devienne mousseux. Ajouter la farine en une fois et mélanger grossièrement Effriter la pâte...
23 mars 2012
Du retard
J'ai pris du retard pour envoyer les cadeaux du jeu moisiversaire à cause de ça: Je n'avais pas les ingrédients pour faire mes caramels ça y est, ils sont prêts à partir même qu'il a fallu que je me batte contre chéri et les monstres pour vous en garder,...
10 mars 2012
Cuisse de Poulet au citron et romarin
J'ai mis au point ce plat lors de mon régime Dukan. Les enfants me le commandent encore le midi quand chéri travaille. Je le cuis au micro-onde (c'est un peu moins bon au four traditionnel) car cela sublime le citron et le romarin. On y met quoi? - Des...
8 mars 2012
Sel parfumé
Encore un classique d'école de cuisine mais tellement bon sur des potatoes ou des pommes de terre façon frites au four. On y met quoi ? - des feuilles de romarin séchées 12/24 heures (pour éviter le goût d'herbe du frais quand on l'écrase) - de la fleur...
6 mars 2012
Pommes de terre écrasées
J'étrenne aujourd'hui une nouvelle rubrique les recettes de chéri (quand il me laisse le temps de prendre des photos et c'est pas gagné) C'est un classique d'école de cuisine mais c'est une tuerie avec du poisson ( plus d'aneth dommage! C'est moins bon...
4 mars 2012
Sucre Vanillé
Je sais tout le monde connaît la recette, mais j'aime la photo (il suffit de placer ses bâtons de vanille dans le sucre...) et puis on est dimanche c'est le jour des douceurs
26 février 2012
Gâteau au chocolat pour régime Dukan
Made in mon cerveau peut être un peu malade et mes petites mains. Gâteau approuvé par le reste de la famille pourtant pas au régime surtout par p’tit bonhomme On y met quoi ? -4 œufs -3 cuillères à soupe de :-maïzena -son d’avoine -son de blé -chocolat...
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La fée Tonnante
Après avoir été inspirée par de nombreux blogs, je souhaite partager à mon tour mes créations et échanger avec d'autres passionné(e)s en loisirs créatifs
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